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Bâtonnets de pavot et de fromage apéritif (bâtonnets de macaroni et de fromage)

Bâtonnets de pavot et de fromage apéritif (bâtonnets de macaroni et de fromage)


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C'est lundi et j'ai pensé me lier d'amitié avec toi cette semaine, en te montrant une nouvelle recette de rêve ! Je vous ai demandé sur Instagram ce que j'aimerais vous présenter cette semaine : une recette spéciale de macaronis ou de gâteaux ? Je n'arrêtais pas de penser quelle recette serait la plus appropriée, mais je ne pouvais pas du tout décider. Vous avez voté pour la recette des macaronis, et je ne pourrais pas être plus heureuse haha​ :)). Je ne savais pas trop comment traduire le titre de cette recette (MAC AND CHEESE STICKS), mais il s'agit de macaroni et sauce au cream cheese, roulés dans la farine, l'œuf et la chapelure. Fou, n'est-ce pas ? Je savais que ça te plairait ! Les deux pour aujourd'hui, je vous souhaite une belle et inspirante semaine !

* Vous pouvez servir les barres avec de la sauce tomate, simples, chaudes ou même froides sont délicieuses.

  • 300 g de pâtes
  • 500 ml de lait
  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 120g de mozzarella
  • sel
  • poivre
  • 4 œufs
  • farine
  • biscuit

Portions : 20

Temps de préparation: moins de 120 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Apéritif en bâtonnets de macaroni au fromage (bâtonnets de macaroni au fromage):

Nous préparons les macaronis selon les instructions sur l'emballage. Mettez 50 ml de lait et les 4 cuillères à soupe de farine sur le feu et mélangez doucement pendant 2-3 minutes. Ajouter le reste du lait et mélanger vigoureusement pour éviter la formation de grumeaux. Portez le mélange à ébullition, salez et poivrez puis ajoutez la mozzarella.


Remuer continuellement jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Verser les macaronis cuits et égouttés sur la sauce.

Dans la plaque recouverte de papier cuisson, étaler les macaronis et presser légèrement.


Mettez le plateau au congélateur pendant 2 heures.

Sortez la plaque du congélateur et coupez les barres.Passez les barres dans la farine, les œufs battus et la chapelure. On remplit un quart de marmite d'huile et quand elle est chaude, on fait dorer les barres. Nous les égouttons sur un plateau à serviettes.

Bon appétit!

Sites de conseils

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Recette sur le blog : http://delightsbymeea.blogspot.ro/2017/04/mac-and-cheese-sticks-batoane-de.html