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Yavapai Lodge du Grand Canyon : une expérience formidable, même si ce n'est pas nécessaire

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Lorsque vous êtes Penelope Cruz ou Megan Fox, vous n'avez pas exactement besoin de savoir cuisiner. Les gens voudront de vous.

On pourrait en dire autant du Grand Canyon. La nourriture dans le parc est presque hors de propos.=

C'est pourquoi j'ai été si impressionné par le Yavapai Lodge et son nouveau restaurant. Très bien. Vous y iriez même si vous n'étiez pas assis à côté d'une gorge gigantesque largement considérée comme l'une des sept merveilles naturelles du monde.

Vous le choisiriez parmi une programmation pour un rendez-vous du samedi soir, car il propose sept sortes de hamburgers, des sandwichs au porc effiloché, des bières locales et des cocktails spéciaux tels que le Grand Canyon Mule avec de la vodka Absolut, des amers Angostura, du soda au gingembre, du jus de citron vert et des produits frais. feuilles de menthe.

Oui, Yavapai Lodge bénéficie d'un emplacement privilégié au milieu des pinons et des genévriers, d'un magasin général, d'une banque et d'un bureau de poste. Oui, vous pouvez marcher jusqu'à la rive sud en moins de 15 minutes. Oui, vous pouvez prendre une navette gratuite pour Bright Angel Trail, Mather Point et le Visitor's Center. Et, oui, vous pourriez simplement vous reposer sur votre beauté, votre confort, votre génialité.

Mais Delaware North, le groupe hôtelier mondial qui vient de reprendre le contrat du National Park Service pour ce lodge de longue date du Grand Canyon, a décidé que ce n'était pas assez bon pour le parc national le plus célèbre du pays. Ils ont décidé d'aller à fond.

Si Teddy Roosevelt a proclamé en 1903 que le Grand Canyon est le seul grand spectacle que tous les Américains devraient voir, alors Delaware North en valait la peine.

Au moment où nous parlons, Delaware North est en train de rénover les chambres. Ils ont déjà relooké le pavillon principal. Ils ont totalement repensé les menus (brisket mac & cheese, ça vous dit ?) au restaurant principal, à The Tavern et au Grand Canyon Market Deli. Ils aménagent des jardins et un patio extérieur, en utilisant des ingrédients locaux. Ils ont ajouté des boissons au café qui font honte à Starbucks.

Donc, oui, le Grand Canyon attirera toujours les visiteurs qui viennent faire de la randonnée, regarder le soleil se lever (et se coucher), monter à cheval, faire des excursions en jeep rose, se tenir au sommet de la tour de guet de 70 pieds Desert View et de se rendre compte, alors qu'ils regardent au-dessus d'un canyon de 275 milles de long, qu'ils ne sont pas le centre de l'univers.

Mais maintenant, ces visiteurs peuvent le faire avec un ventre heureux rempli de brie cuit au four à la figue de barbarie, de jalapenos enrobés de bacon et d'élans grillés avec du fromage pepper jack, des oignons grillés et de la marmelade de poivre Poblano.


Le guide ultime des voyages sur la route en Arizona | Antelope Canyon, Monument Valley, Grand Canyon

L'Arizona a toujours été sur ma liste de choses à faire et j'ai pu en faire l'expérience pour mon anniversaire. Nous avons tant vu mais je sais qu'il reste encore tant à voir.

Ce que nous avons vu lors de notre road trip de 5 jours à travers l'Arizona et l'Utah

  • Bordure sud du Grand Canyon, Desert Drive, Mathers Point
  • Canyon inférieur des antilopes
  • Forrest Gump Point


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Voir la vidéo: Yavapai lodge Room.Grand Canyon Rim (Août 2022).