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Meilleures recettes de biscuits sans cuisson

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Recettes de biscuits sans cuisson les mieux notées

Ce ne sont pas les friandises de votre mère chargées de pépites de chocolat, riches en beurre, sucrées, sucrées et fondantes que vous pourriez trouver dans votre boulangerie locale ou même chez Mme Fields. Ils sont rapides et faciles à préparer, ne nécessitent aucune cuisson, ont bon goût et sont bons pour vous aussi. Une fois que vous maîtrisez cette recette de base, commencez à expérimenter, en remplaçant le beurre d'arachide par du beurre d'amande, en ajoutant du cacao poudre, même de la noix de coco râpée ou de la mangue en dés, si vous le souhaitez.Cliquez ici pour voir A Sweet Tooth's Dream: 8 Fantastic Dessert Recipes.

Essayez ces cookies sans cuisson de Lisa Reed ! Il est fait de beurre de cacahuète, de cacao et d'avoine à l'ancienne.

Au lieu d'utiliser des biscuits aux pépites de chocolat cuits au four pour prendre en sandwich la crème glacée, cette gâterie glacée est préparée avec une pâte à biscuits aux pépites de chocolat non cuite et sans œufs.Recette avec l'aimable autorisation de McCormick

Vous voulez apprendre à faire le cookie de l'État du Nouveau-Mexique ? Voici une recette infaillible et super facile de biscochitos maison, un biscuit à base de saindoux parfumé à l'anis étoilé et à la cannelle. Ils sont souvent servis lors de célébrations comme les mariages, les baptêmes et les fêtes religieuses, comme Noël.Recette avec l'aimable autorisation de New Mexican Foodie

Préparés dans un bol, ces simples biscuits de style meringue sont un rêve à servir à Pessah ou à tout ami sans gluten. Cette recette est une gracieuseté d'Epicurious.

L'Alaska cuit au four est un dessert traditionnel avec un peu d'éclat, et cette recette donne une tournure à la gâterie sucrée éprouvée. Impressionnez vos invités en préparant du pudding au pain cuit à l'Alaska, un dessert qui est servi dans certains des meilleurs restaurants d'Amérique. Cette recette est une gracieuseté de DB's Tavern


31 délicieuses recettes de biscuits sans cuisson

Que votre four soit en panne ou que vous souhaitiez vraiment ne pas avoir à l'allumer, ces recettes de biscuits sans cuisson sont un excellent moyen de préparer de délicieux biscuits sans avoir à passer du temps à cuire.

Des bouchées au chocolat aux biscuits sans gluten au beurre de cacahuète et aux biscuits à la gelée sans cuisson, il y a tellement d'options que vous pouvez préparer tout un plateau de biscuits sans cuisson pour votre prochaine fête ou événement.

Il existe de nombreux biscuits sans cuisson qui fonctionnent très bien avec les régimes comme le céto, ainsi que les allergies.

Sans œufs, sans farine, sans sucre, le monde est désormais votre huître sans cuisson !


Comment faire des biscuits classiques sans cuisson

Commencez par mélanger un bâton de beurre avec le sucre, le lait et le cacao non sucré dans une casserole moyenne. En cuisant la sauce, nous dissolvons le sucre et donnons à l'enrobage de chocolat une texture lisse.

À feu moyen-élevé, porter le mélange à ébullition, en veillant à fouetter tout le temps. Cela empêchera le fond de brûler.

Une fois que le mélange commence à bouillir, laissez-le continuer à bouillir pendant 1 minute .

Retirer le mélange du feu et incorporer le beurre de cacahuète et la vanille. Ajouter la vanille à un mélange chaud hors du feu l'empêche de s'évaporer.

Regardez ces tourbillons de beurre de cacahuète !!

Une fois que le beurre d'arachide est mélangé et que vous avez un mélange lisse, ajoutez les flocons d'avoine à cuisson rapide.

Pourquoi est-il important d'utiliser des flocons d'avoine à cuisson rapide dans vos biscuits classiques sans cuisson ?

L'avoine à cuisson rapide ne nécessite pas autant d'humidité que l'avoine ordinaire. L'utilisation d'avoine rapide vous donne un biscuit moins sec et friable, avec juste la bonne quantité d'humidité.

Incorporer les flocons d'avoine à cuisson rapide dans le mélange de chocolat et d'arachide jusqu'à ce qu'ils soient complètement enrobés.

Ensuite, prenez une cuillère à biscuits <1,5 cuillères à soupe> et déposez des monticules du mélange de flocons d'avoine sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin.

Laissez-les refroidir à température ambiante pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient pris et qu'ils soient prêts à manger ! Ils sont vraiment si simples !

Que se passe-t-il si vos cookies classiques sans cuisson ne se préparent pas après 20 à 30 minutes ?

Si vous remarquez que les cookies ne se mettent pas en place après environ 20 minutes, mettez-les simplement au réfrigérateur pour continuer la mise en place.

Comment conserver vos cookies classiques sans cuisson ?

Les biscuits classiques sans cuisson peuvent être conservés à température ambiante jusqu'à 3 jours. Ils peuvent également être conservés au réfrigérateur ou au congélateur jusqu'à 3 semaines. La meilleure partie est qu'ils garderont leur bonne saveur et leur texture.

Peu importe comment vous les stockez, je peux vous garantir une chose : ils ne dureront pas 3 semaines. Au moins, ils ne le feront pas si ma famille y est pour quelque chose.

Profitez de ces doux bébés et surtout, profitez des souvenirs qu'ils apporteront lorsque vous les mangerez, car c'est vraiment la meilleure partie d'eux.


Conseils pour les cookies sans cuisson

Après avoir fait cette recette à plusieurs reprises avec des échecs et des succès, j'ai appris quelques astuces. Permettez-moi de partager quelques conseils :

  • Utilisez des flocons d'avoine à l'ancienne ou des flocons d'avoine rapides. En ce qui concerne ces cookies, tout dépend de la texture que vous préférez. Les flocons d'avoine à l'ancienne produiront un biscuit plus épais et plus consistant. Et l'avoine rapide produira un biscuit à la texture plus fine et plus moelleuse. L'un ou l'autre fonctionne ! Ou faire ce que je fais et utiliser un mélange 50/50 des deux !
  • Surveillez votre temps d'ébullition. Pour obtenir la consistance parfaite, vous devrez garder un œil sur votre mélange de beurre et de sucre. Une fois que le mélange commence à bouillir complètement (pas seulement mijoter sur les bords), laissez-le bouillir pendant 2 minutes. Réglez une minuterie ! Cela permettra au sucre de s'approcher de 230F (juste en dessous du stade de la balle molle), leur permettant de se préparer correctement une fois refroidis.
  • Cookies trop mous ou trop durs ? La plupart des recettes en ligne disent de cuire pendant 1 minute, mais cela a toujours produit pour moi des biscuits trop mous, collants et gluants qui ne se sont jamais raffermis. Vous devez vraiment faire cuire le mélange de sucre au moins 2 minutes. L'humidité peut également affecter le temps d'ébullition. Donc, si vos cookies sont trop mous, faites bouillir le sucre 15 à 20 secondes supplémentaires la prochaine fois. Et s'ils sont trop durs (presque comme des bonbons) et friables, faites bouillir le sucre moins longtemps.
  • Toujours trop mou ? Les biscuits seront naturellement plus moelleux avec des flocons d'avoine à cuisson rapide. Les flocons d'avoine à l'ancienne absorberont un peu plus d'humidité et les aideront à se raffermir. C'est pourquoi j'aime utiliser une combinaison 50/50 de cuisson rapide et de flocons d'avoine. Cela donne une texture parfaite.
  • Toujours trop mou ? Laissez les biscuits reposer toute la nuit à découvert. Ils se raffermiront naturellement à mesure que l'humidité à l'intérieur des biscuits s'évapore.


Recettes géniales de biscuits sans cuisson

Pas de four ? Aucun problème! Ces bonbons vont sauver la journée. Que vous ayez envie de biscuits, de barres ou de friandises enrobées de chocolat et inspirées de la truffe, ces confiseries sans cuisson satisferont à coup sûr toutes vos envies.

Photo par : Tara Donne ©Tara Donne

Photo de : Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo de : Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo de : Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo de : Stephen Johnson ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo de : Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo de : Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo de : Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo de : Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo de : Renee Comet ©2016, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo de : EA Stewart ©2016, Television Food Network, G.P. Tous droits réservés.

Biscuits sans cuisson au beurre d'arachide et au chocolat

Quoi de mieux qu'un dessert gourmand fait d'ingrédients que vous avez probablement dans votre garde-manger (et qui n'a jamais besoin d'aller au four) ? Ces biscuits ne demandent que quelques minutes de travail, la plupart du temps ils sont passés à attendre qu'ils durcissent pour devenir les délices riches, noisettés et chocolatés qu'ils sont.

Balles d'Oreo

Ces boules d'Oreo à la truffe sont non seulement pratiques (aucune cuisson requise !) mais aussi faciles à préparer avec seulement cinq ingrédients nécessaires. Gagnant-gagnant !

Barres de céréales saines aux fraises et aux amandes sans cuisson

Les saveurs si délicieuses de fraise, de guimauve, de riz croustillant et d'un chocolat blanc crémeux se combinent pour créer cette barre de céréales sucrée sans cuisson.

Biscuits "Cow Pile" sans cuisson

Les biscuits classiques de Katie&rsquos sont un délice facile et adapté aux enfants. Elle forme une pâte rapide de flocons d'avoine, de beurre d'arachide et de poudre de cacao. La partie la plus difficile? Attendez qu'ils se raffermissent avant de creuser.

Boules de bourbon au chocolat sans cuisson

Des pépites de chocolat, des biscuits au chocolat et un peu d'alcool font de ces gâteries en deux bouchées un excellent choix pour les adultes.

Barres saines de gâteau au fromage au beurre d'arachide sans cuisson

Une alternative saine au cheesecake qui satisfera votre dent sucrée, ces barres crémeuses sont maintenues ensemble par une croûte de chocolat croustillante. Miam!

Biscuits sans cuisson au beurre d'arachide avec avoine et graines de lin

Pas d'édulcorants artificiels ici ! Ces biscuits savoureux reposent sur du miel et des raisins secs dorés pour une explosion de douceur naturelle. En plus de l'avoine, du beurre de cacahuète croquant, des graines de lin et de la noix de coco râpée aident à créer une bouchée très copieuse.

Barres saines au chocolat et au beurre d'arachide sans cuisson

Un de ces bars décadents suffit à satisfaire toutes les envies. Elles sont tellement chocolatées et remplies de beurre de cacahuète que vous ne croirez pas qu'elles contiennent moins de calories que d'autres barres similaires.

Truffes à la pâte à biscuits Snickerdoodle

La cannelle et le chocolat blanc de ces truffes sans œufs, inspirées des biscuits, forment un duo incroyable. Ces truffes font un excellent cadeau pour les amis et la famille, mais font aussi quelques extras pour les collations !

Carrés sans cuisson au chocolat, aux bretzels et au beurre d'arachide

Les carrés à dessert sucré-salé de Trisha sont faciles à transporter et parfaits en déplacement.

Barres de gâteau au fromage au citron vert sans cuisson

Lorsque vous avez envie de cheesecake mais que vous ne voulez pas allumer le four, préparez un lot de ces barres au citron vert. Ils sont riches, rafraîchissants et étonnamment chocolatés.

Barres Rocky Road sans cuisson

Ces délicieux carrés sont recouverts de pacanes concassées, de noix, de biscuits Graham et de pépites de chocolat pour une collation sucrée et satisfaisante. Garnissez-les d'une généreuse cuillerée de glaçage à la guimauve.

Pâte à biscuits à l'avoine et aux raisins

Dégustez votre cookie préféré sous forme de truffe ! Nous avons trempé une pâte à biscuits sans œufs aux flocons d'avoine et aux raisins secs dans un enrobage de caramel au beurre pour une gâterie parfaite.

Biscuits au chocolat et au caramel sans cuisson

Les biscuits extravagants de Nancy sont pleins de bonté gluante et gluante. Elle combine du chocolat fondu et du beurre de cacahuète, puis gonfle les biscuits avec de l'avoine et du caramel.

Boules de pâte à biscuits aux pépites de chocolat

Il s'agit essentiellement de la recette de pâte à biscuits aux pépites de chocolat préférée de Trisha, mais elle a remplacé l'œuf par de la compote de pommes afin que vous obteniez la même saveur sans l'œuf cru. Congelez les petites boules de pâte avant de les tremper dans de l'écorce de chocolat-amande, ce qui les aide à prendre rapidement. Si vous utilisez du chocolat au lait ordinaire, ajoutez un peu d'huile de noix de coco et vous obtiendrez le même objectif.

Biscuits au chocolat et au beurre d'arachide sans cuisson

Les biscuits addictifs de Katie ne nécessitent que quatre ingrédients et ceux que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger. Elle met en garde : « Faites attention, ils créent une dépendance ! Vous voudrez peut-être en faire un lot supplémentaire (ou deux).

Biscuits moelleux à la truffe sans cuisson

Ces biscuits sucrés moelleux commencent avec des dattes séchées pour une douceur naturelle, au lieu de la combinaison traditionnelle de lait et de sucre, puis sont mélangés avec du cacao, du beurre de cacahuète à teneur réduite en gras et des biscuits Graham au blé entier moulu pour une gâterie rapide et satisfaisante.

Barres au beurre d'arachide sans cuisson

Vous serez émerveillé par les barres de beurre de cacahuète Ree&rsquos et non seulement elles sont délicieuses, mais elles sont également fabriquées à partir d'ingrédients du garde-manger ! Ree utilise des gaufrettes à la vanille écrasées pour former la base de sa barre décadente, puis ajoute une tonne de chocolat et de beurre de cacahuète pour la rendre encore plus délicieuse.

Biscuits sans cuisson au gâteau aux carottes et à la noix de coco avec glaçage au fromage à la crème à l'ananas

Ces biscuits sans cuisson sont naturellement sans gluten, sans céréales et végétariens, et ils sont facilement végétaliens avec un fromage à la crème végétalien. La meilleure partie? Contrôle des portions intégré. Vous pouvez faire un gros lot, puis conserver les biscuits au réfrigérateur jusqu'à trois jours, ou les conserver au congélateur encore plus longtemps et le glaçage au fromage à la crème sera un peu dur, mais toujours absolument délicieux.


Recette de biscuits sans cuisson

Ces biscuits sans cuisson sont la recette de ma tante. Ils sont extrêmement faciles à faire, mais tellement savoureux!

Les vacances se terminent et la saison des régimes est à nos portes. Tellement. . . . . . voici une recette de cookies ! MDR. Ces biscuits sans cuisson n'aideront pas votre alimentation, mais ils sont certainement simples à préparer et délicieux à manger !

Cette recette de biscuits sans cuisson est la recette de ma tante Jackie et je l'adore. J'aime que vous n'ayez pas à allumer le four. S'il est occupé à préparer autre chose. . . aucun problème! Si c'est l'été et plus chaud qu'Hadès. . . aucun problème! Fouettez simplement ces biscuits sans cuisson sur la cuisinière et PROFITEZ! MIAM MIAM MIAM !

Faites bouillir les ingrédients dans une casserole, ajoutez quelques autres choses hors du feu et – VOILA! – vous avez des cookies. Pas de four nécessaire ! Prendre plaisir!


Gateau sans cuisson

J'aime les recettes faciles. Plus quelque chose est simple, plus je l'aime. Je n'aime pas salir une tonne de casseroles et de poêles et de grilles de refroidissement, et je veux juste que les choses soient simples. Les meilleurs biscuits sans cuisson devraient être simples. Ils contiennent très peu d'ingrédients, sont cuits dans une seule casserole sur la cuisinière, puis déposés sur du papier ciré pour refroidir. C'est tout !

Ces biscuits sans cuisson ont la saveur classique de chocolat et de beurre de cacahuète que vous attendez des biscuits classiques sans cuisson (ou du moins de ce que j'attends des biscuits sans cuisson.) J'ai fait cette recette tant de fois et je ne les ai jamais trop liquide. Ils sont parfaits, alors faites confiance à la recette.

DÉCOUVREZ MES RECETTES DE BISCUITS AU SUCRE ARC-EN-CIEL ET DE BISCUITS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT PARFAITS !

Même si vous êtes tenté d'ajouter plus de flocons d'avoine à ces biscuits sans cuisson, ne le faites pas. Je promets que c'est suffisant, et je promets qu'ils s'installeront très bien. Je sais qu'il est difficile de trouver une bonne recette sur Internet car il y en a tellement de mauvaises, mais j'ai beaucoup testé celle-ci, donc je sais qu'elle fonctionne très bien !

De nombreuses recettes vous diront que vous devez utiliser un thermomètre à bonbons et cuire le mélange jusqu'à ce qu'il atteigne une température spécifique, mais ce n'est absolument pas nécessaire.

La partie la plus difficile des meilleurs cookies sans cuisson est d'attendre qu'ils refroidissent. Je veux essentiellement manger le mélange dans le pot avec une cuillère, mais vous savez, la société a des règles. J'ai donc laissé les miens reposer sur le papier ciré jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment froids pour être ramassés et écharpés. Ils sont si bons ! Et je peux les manger au petit-déjeuner car ils contiennent de la farine d'avoine, n'est-ce pas ?


Comment faire les meilleurs cookies sans cuisson :

Étape 1: Mélanger le sucre, le beurre, le cacao et le lait dans une casserole à feu moyen.

Étape 2: Fouetter jusqu'à consistance lisse et remuer constamment à feu moyen jusqu'à ce qu'il commence à bouillir.

Étape 3: Retirez la casserole du feu dès qu'elle commence à bouillir. Si vous laissez bouillir sur le feu trop longtemps, vos cookies sans cuisson seront trop secs.

Si vous rencontrez un problème avec vos biscuits qui s'effritent trop facilement ou qui sèchent, assurez-vous de les retirer du feu plus tôt.

Étape 4: Ajouter le beurre d'arachide crémeux et la vanille et fouetter jusqu'à consistance lisse.

Étape 5 : Ajouter les flocons d'avoine et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Vous pouvez utiliser de l'avoine à l'ancienne si vous n'avez pas d'avoine rapide sous la main, mais la texture sera différente. Nous préférons la texture et la consistance de l'avoine rapide.

Étape 6 : Déposer par cuillerées ou à l'aide d'une cuillère à biscuits sur du papier d'aluminium ou du papier ciré. Ceux-ci conserveront leur forme, donc vous les laisserez refroidir, c'est à quoi ils ressembleront.

Mes biscuits sont plus ronds parce que j'ai utilisé une cuillère à biscuits, mais en grandissant, notre mère les a toujours déposés sur du papier d'aluminium, donc c'est totalement une chose de préférence !

Étape 7 : Laisser refroidir.

Cependant, ils sont également INCROYABLES quand ils sont chauds, nous ne vous jugerons donc pas si vous ne pouvez pas attendre pour creuser.


Pas de four ? Pas de problème, avec 12 de nos meilleurs biscuits et barres sans cuisson.

Habituellement, nous parlons de recettes sans cuisson en été, lorsque allumer le four et chauffer la cuisine est la dernière chose que vous voulez faire. Mais retirer le four de l'équation peut également être apprécié par temps plus frais. Vous êtes peut-être l'une des nombreuses personnes dont les appareils sont tombés en panne pendant la pandémie, et tout ce que vous avez est un micro-ondes ou un seul brûleur portable. Peut-être que vous cuisinez avec des enfants et que vous feriez mieux de ne pas vous embêter avec le four. Ou peut-être qu'à un moment particulier où vous voulez quelque chose de sucré, votre four est déjà en marche. Vous pourriez même être quelqu'un qui utilise simplement le four pour… le stockage.

Quelle que soit la raison, vous n'obtiendrez aucun jugement de ma part. Il existe de nombreuses options sans cuisson que vous, votre famille ou vos amis serez ravis de préparer et de manger en cette période des Fêtes. Voici quelques extraits de nos archives.

Barres Buckeye, dessus. Les Buckeyes, une spécialité de l'Ohio, sont généralement roulés en boules, mais sous forme de barre, ils sont particulièrement faciles à préparer et à servir. Laissez les enfants vous aider avec celui-ci - la seule chaleur requise est un micro-ondes pour faire fondre les pépites de chocolat. Si les allergies aux noix sont un problème, je propose une variante utilisant du beurre à biscuits Biscoff.


13 délicieuses recettes de biscuits sans cuisson que vous devez préparer pour le dessert

Vous n'avez même pas besoin d'allumer le four pour faire de ces superstars des pots à biscuits.

Ces recettes de biscuits sans cuisson sont aussi simples que délicieuses. Nous avons rassemblé des façons amusantes et rapides de préparer des biscuits au chocolat, au caramel, au beurre de cacahuète et au Nutella sans four. De plus, obtenez d'autres bonnes idées de desserts sans cuisson à préparer en un clin d'œil.

Vous ne croirez pas que ces cookies décadents (et à faible teneur en glucides) ne prennent que cinq minutes à préparer.

Obtenez la recette au Big Man's World.

Parfaits pour une célébration de toute sorte, ces jolis biscuits pop sont faits avec du champagne, des biscuits sablés et des fondants à la vanille.

Obtenez la recette sur Life, Love and Sugar.

Si vous aimez un cookie rempli de M&Ms, de beurre de cacahuète, de pépites de chocolat et de mdash et qui ne l'aime pas ? &mdash cette gâterie sans cuisson est pour vous.

Obtenez la recette chez Telle mère, telle fille.

Ce cookie sucré-salé est garanti pour plaire à la foule.

Obtenez la recette sur la vie, l'amour et le sucre.

La combinaison de Nutella crémeux et de noix de coco feuilletée dans cette recette est irrésistible !

Obtenez la recette sur Inside BruCrew Life.

Cette gâterie colorée est paléo, végétalienne et sans gluten.

Obtenez la recette au Big Man's World.

Votre sandwich préféré peut maintenant devenir votre cookie sans cuisson préféré. Soyez créatif avec la recette et essayez une nouvelle saveur de gelée.

Obtenez la recette chez Jo et Sue.

Un lot de ces biscuits sucrés et acidulés vous prendra 10 minutes et vous n'aurez besoin que de 10 ingrédients.

Le chocolat blanc fondu et le beurre d'arachide sont le secret de cette gâterie facile. Ces clusters prennent moins de 10 minutes à faire.